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米线的原料是大米这是毫无疑问的,但在使用米线机生产米线时,会有很多人遇到这样或者那样的问题;排除米线机自身的问题,剩下的就是原料——也就是大米的问题了。要想生产出来好的米线,原料是关键,相信多数人也是可以了解的。那么生产米线时大米要怎么选择,又有多少人真正的了解掌握了呢!
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